オートミールのヨーグルトスコーン
Description
すぐに出来ます(^-^)
robileo
材料
作り方
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1
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オートミールはフードプロセッサーかミルで粉にしておく。
ナッツを入れる時は刻んでおく。
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2
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チョコチップやナッツは飾り用に少し取り分けておく。
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3
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オーブンを190℃に予熱する。
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4
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計りにビニール袋をセットしてチョコチップやナッツを除いた材料を全て入れる。
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5
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まとまるまでひたすら揉み込み、最後にナッツなど入れて満遍なく揉む。
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6
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だいたい丸めてオーブンシートを敷いたオーブントレーに取り出し、2cmくらいの厚みに伸ばしながら整える。
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7
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取り分けておいたナッツ類を乗せ、先程使ったビニールで軽く抑えて少し埋める。
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8
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包丁でカットする。
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9
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オーブンに10分焼いて…
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10
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アルミホイルを被せて180℃に下げたオーブンで再び10分〜15分程焼き上げる。
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11
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焼き上がりがくっついていたら熱いうちにカットして出来上がり。
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コツ・ポイント
袋に計り入れた材料を揉み込むだけで出来ます(^-^)
このレシピの生い立ち
洗い物少なく、ビニールで袋ですぐに出来るスコーンが食べたくなりました(≧∇≦)
robileo
