スナップえんどうのオーロラソースがけ
おかしのかおり
作り方
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1
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スナップえんどうは先端がとがっている側面に太い筋があるので、ヘタをポキっと折って、先端まで引っ張って太い筋を取る。
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2
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次に、反対側に爪を立て（こちらは細めの筋が取れることがあるので）、同じく先端にむかって筋を取る。
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3
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耐熱容器に入れ、600ワットの電子レンジで2分くらい加熱する。
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4
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お皿に盛り、オーロラソースをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
スナップえんどうは両側の筋を取る必要があるのですが、スタート地点がどちらもヘタ側から筋を取るようにすると、（筋がある場合は）きれいに取れます。
このレシピの生い立ち
気がついたら我が家の春の定番メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おかしのかおり
