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にんじんは小さめの一口大に切る
じゃがいもも小さめの一口大にしてください
玉ねぎ、豚肉は一口大に
鍋に油を敷いて肉を炒めます
焼き色をつけます
野菜を入れて上下を混ぜる
水を入れます
沸いたらあくをとる
落とし蓋をして20分煮ます
カレールーを入れます
ルーを溶かして焦げないようにしながら15分煮ます
ご飯とカレーを器に盛り福神漬けやラッキョウを添えます
ナピト
ナピト
