野菜たっぷり❤️ミートローフ
作り方
コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間が多少変わります。焼けたかな、と思ったら、必ず竹串などで分厚い部分をさして出てきた肉汁が透明であれば出来上がりです。焼きすぎると、肉汁が溶け出しすぎてしまい、パサパサするので注意です。出てきた肉汁は忘れずソースに。
このレシピの生い立ち
ミートローフはハンバーグのように型作りをしないでいい割に、手が込んだ風に見えるので、我が家ではよく登場するメニューです。セロリやマッシュルーム嫌いの子供達も気づかずぱくぱく食べています!