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・茹で空豆→鞘からだす・グレープフルーツ→房からだす・チキン→さく・オリーブ→3等分・ミニトマト→4等分
・レタス→一口サイズちぎる・紫玉葱→スライサー・貝割れ→根を落とす・野菜を水にさらし野菜スピナーで水切りをする。
・野菜を皿に盛り、①をのせピンクペッパーをひねり、クレイジーソルト、オリーブ油を回しかけ出来上がり!