簡単！ホワイトアスパラ★ベーコン巻き

Name: 簡単！ホワイトアスパラ★ベーコン巻き
Yield: 1人分
Ingredients: ホワイトアスパラ 3本; ベーコンスライス 3枚; パン粉 大さじ1; パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1; オリーブオイル（エキストラバージン) 15ｍｌ; ペルーマラス天日塩 ひとつまみ; オープション; 胡椒 お好みで

Description

ペルー産のホワイトアスパラガスの瓶詰めで作れるレシピです。フィンガーフードとしても軽食としても活用できます

ペルースーパーフード

材料（1人分）

ホワイトアスパラ

3本

ベーコンスライス

3枚

パン粉

大さじ1

パルメザンチーズ(粉チーズ)

大さじ1

オリーブオイル（エキストラバージン)

15ｍｌ

ペルーマラス天日塩

ひとつまみ

■ オープション

胡椒

お好みで

作り方

1

アスパラの水切りをする
2

ベーコンを巻いてオーブンパンに並べる
3

パン粉とパルメザンチーズを振りかけ、塩とアリーブオイルをかける
4

オーブンのグリル機能で5分ほどグリルしたら完成！いただきます！

コツ・ポイント

★アラジンなどのオーブントースターで280度で3〜4分で十分です。
★ベーコンが塩っぱいので塩はペルー産のマラス天日塩なら健康的で味がキツくはないです。
★生のホワイトアスパラの場合、茹でてから調理しましょう。

このレシピの生い立ち

ペルー産ホワイトアスパラの瓶詰めは大きなスーパーで手頃な値段で手に入れます。

レシピID : 6786609 公開日 : 21/05/18 更新日 : 21/05/18

このレシピの作者

ペルースーパーフード

旅行業界のアカデミー賞ワールドトラベルアワードで、7年連続「世界最優秀グルメ観光地賞」を受賞しているペルー。現地の文化とヨーロッパ、日本、中国、アフリカからの移民の文化が融合し、海岸、アンデス山脈、アマゾンの豊かな食材と織りなす、実はグルメ大国なんです。しかも、豊かな自然にはぐくまれたスーパーフードの宝庫。そんなスーパーフードを使って栄養満点、ヘルシーな料理を作ってみませんか？

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