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キャベツとにんじんは千切りにしておきますとにかくおいしいエキストラバージンオリーブを使ってください!
私はこのショリショリアイテムを活用していますが、普通に千切りでも大丈夫。にんじん、キャベツ合わせて塩でもんでおく
レモン汁とたっぷりのエキストラバージンオリーブオイルを回しかけ、オレガノも入れたらさっくりとまぜてできあがり。