15分で簡単☆ゴーヤチャンプル
作り方
-
-
1
-
ゴーヤを半分に切りスプーンでわたと種を取り除く
-
-
-
2
-
ゴーヤを食べやすい大きさに切る、豆腐をざるに移し水を切る
-
-
-
3
-
油をひいたフライパンでゴーヤを3分炒める
-
-
-
4
-
豆腐を加えて木ベラで豆腐をくずしながら5分炒める
-
-
-
5
-
●を加えて更に炒める
-
-
-
6
-
溶き卵でとじる
-
コツ・ポイント
ゴーヤは細切りの方が火の通りが早くて良いです!
このレシピの生い立ち
パパッとゴーヤチャンプルを覚えやすい分量で作りたくて