いちご大福 レンジであっという間に簡単！
Description
一度にたくさん＆レンジで簡単！
手作りいちご大福
手作りいちご大福
ゆいまーる555
材料
（いちご大福６〜１０個）
作り方
-
-
1
-
苺の下準備
洗ってヘタを切りとる
-
-
-
2
-
サランラップの上に
餡子と苺を置き包み込む
-
-
-
3
-
作る個数分、苺を餡に包んでおく
（苺の大きさによって作れる個数は変わってきます）
だいたい小10個、中8個、大6個
-
-
-
4
-
白玉粉、砂糖、水を
耐熱ボールの中でしっかり混ぜ合わせる
（写真は色付きのきび糖ですが、上白糖は白い大福になります）
-
-
-
5
-
つぶつぶが無くなり、とろりとするまでしっかり混ぜ合わせて
ラップをかけ
600Wのレンジで2分
-
-
-
6
-
水に濡らしたスプーンで
生地が均等になるように
しっかり混ぜ合わせる
-
-
-
7
-
再びラップをして
600Wのレンジで1分30秒
再度しっかり混ぜ合わせる
-
-
-
8
-
水に濡らしたスプーンを二つ使って完成した餅を
かき集めて、準備しておいた
餅とり粉（片栗粉）の上におく
-
-
-
9
-
熱いので注意しながら
餅を半分に折り長方形に伸ばしていく
餅とり粉の上だと作業しやすいです
-
-
-
10
-
ドレッジなどで作る個数分にカットする
（苺の大きさによって作れる個数は変わってきます）
だいたい小10個、中8個、大6個
-
-
-
11
-
餅を少し広げて手のひらにのせ
その上に苺を包んだ餡をのせ
包み込んでいく
-
-
-
12
-
餅があたたかいうちは
伸びが良く綺麗に包めます
（なるべく手早く包んでいくことがポイント！）
-
-
-
13
-
苺の他にも、バナナやマスカット
ミカンなど…色々なフルーツで
楽しめます
ぜひ作ってみて下さい♪
-
コツ・ポイント
レンジから取り出した餅は
しっかりスプーンで混ぜ合わせる事と…
あたたかいうちに
手早く餡を包む事がポイント！
しっかりスプーンで混ぜ合わせる事と…
あたたかいうちに
手早く餡を包む事がポイント！
このレシピの生い立ち
自分で作ると、大好きないちご大福が
たくさん食べれます^_^♡
たくさん食べれます^_^♡
ゆいまーる555
