お弁当★牛肉とレンコン香味炒め★作り置き

Name: お弁当★牛肉とレンコン香味炒め★作り置き
Ingredients: 牛肉 200g; レンコン 200g; 下味◎醤油◎酒◎片栗粉 各小さじ1; 米油 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆オイスターソース 大さじ1; ☆醤油 小さじ2; ☆蜂蜜 小さじ1/2; ☆すりおろしニンニク(チューブ可) 小さじ1; ☆すりおろし生姜(チューブ可) 小さじ1; ☆ゴマ油 適量

Description

牛肉の味がしっかりしたレンコン
冷めても美味しいので、お弁当に向いています♪

元外交官夫人のレシピ

材料

牛肉

200g

レンコン

200g

下味◎醤油◎酒◎片栗粉

各小さじ1

米油

大さじ1

☆酒

大さじ1

☆オイスターソース

大さじ1

☆醤油

小さじ2

☆蜂蜜

小さじ1/2

☆すりおろしニンニク(チューブ可)

小さじ1

☆すりおろし生姜(チューブ可)

小さじ1

☆ゴマ油

適量

作り方

1

牛肉に◎下味をつける
2

米油を熱し、牛肉を焼く
3

一旦、皿に移す
4

レンコンを炒める
5

牛肉を戻し、合わせた☆を加えたら、ゴマ油をかけて出来上がり
6
7
8
9
10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

久しぶりに牛肉がお安く買えたので作ってみました！

レシピID : 6789423 公開日 : 21/05/20 更新日 : 21/05/20

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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材料

作り方

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