抹茶テリーヌ

ホワイトチョコは細かく刻んでおく。チョコとバターを同じボウルに入れ湯煎で溶かしておく。

湯煎からあけ　グラニュー糖を加えて混ぜ　溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。

生クリームも少しずつ加えて混ぜる。抹茶とコーンスターチを合わせてふるい入れて混ぜる。

焼きあがって粗熱が取れたら型ごとラップして冷蔵庫へ。

よく冷えたら　プリンのようにお皿でフタをして逆さまにして型から外しオーブンシートをとります。