ざる蕎麦 発酵玉葱の蕎麦つゆ
Description
お蕎麦には絶対に長葱だと思っていたのですが、これもまた美味しいと思いました。
guzavie
材料
作り方
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1
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蕎麦を茹でて冷水で良く洗い、水気をしっかり切ります。
盛り付けて、海苔の千切りを散らします。
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2
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蕎麦つゆと発酵玉葱のみじん切りとジュースを合わせます。
量は好みで調整。
わさびを添えます。
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3
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茹でたキャベツを乗せたざる蕎麦です。
レシピID : 6582935
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
発酵玉葱は和出汁によく合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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