アスパラ舞茸肉巻きの照り焼き
作り方
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1
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アスパラは根元をピーラーで削いで半分にカットする。
舞茸はほぐす。
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2
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アスパラをレンジアップする。
葉菜モード
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3
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豚バラ肉にハーブソルト・黒コショウをふる。
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4
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豚バラ肉にアスパラ・舞茸をのせてくるくるっと巻きつける。
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5
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片栗粉をまぶす。
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6
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フライパンにサラダ油・肉巻きの巻き終わりを下にして入れてコールドスタート。
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7
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回しながらこんがりと焼く。
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8
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こんがりと焼けたら★を入れて煮絡める。
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9
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お皿に盛り付けてカイワレ・ミニトマトを添える。
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コツ・ポイント
豚バラ肉の長さが足りなかったら増やしてください。
このレシピの生い立ち
アスパラの肉巻きにきのこも入れて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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