クレープ生地(他の方のレシピ参考)20枚
作り方
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1
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ボールに強力粉・卵・砂糖を入れ泡立て器で混ぜ、少しずつ牛乳加えダマにならないように、混ぜていく。
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2
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牛乳を入れ終えたら網じゃくしで越す。
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3
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バニラエッセンスを入れ混ぜて生地完成する。
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4
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熱したフッ素加工のフライパンに、サラダ油をキッチンペーパーで薄く伸ばす。
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5
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お玉で生地をすくいフライパンに薄く広げる。縁が焦げ色になれば出来上がり。
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コツ・ポイント
擦りきるように泡立て器で混ぜる
このレシピの生い立ち
他の方のレシピ参考にし自分の保存用にしてます。