クレープ生地(他の方のレシピ参考)20枚

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Description

20枚に対してトッピングに最低でも生クリーム2パック。

材料 (20枚)

120㌘
大4個
砂糖
20㌘
300㏄
バニラエッセンス
少々(5振り位)
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    ボールに強力粉・卵・砂糖を入れ泡立て器で混ぜ、少しずつ牛乳加えダマにならないように、混ぜていく。

  2. 2

    牛乳を入れ終えたら網じゃくしで越す。

  3. 3

    バニラエッセンスを入れ混ぜて生地完成する。

  4. 4

    熱したフッ素加工のフライパンに、サラダ油をキッチンペーパーで薄く伸ばす。

  5. 5

    お玉で生地をすくいフライパンに薄く広げる。縁が焦げ色になれば出来上がり。

コツ・ポイント

擦りきるように泡立て器で混ぜる

このレシピの生い立ち

他の方のレシピ参考にし自分の保存用にしてます。
レシピID : 6790956 公開日 : 21/05/20 更新日 : 23/07/27

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