詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単デミグラスソースハンバーグ

簡単デミグラスソースハンバーグの画像

Description

定番ハンバーグです
かさ増しに豆腐を入れてもGoodだと思います！

材料 （1人分）

大根
4cm
レタス
1枚
トマト
1/2個
キュウリ
2枚
ひき肉
100
(A)みじん切りたまねぎ
1/2個
(A)砂糖、塩
1つまみ
(A)卵
大さじ1
(A)パン粉
小さじ1
(A)牛乳
小さじ1
油
小さじ1
(B)ソース、ケチャップ
大さじ1
(B)ぶなしめじ
5本くらい
(B)砂糖
2つまみくらい
乾燥パセリ
適量

作り方

  1. 1

    ひき肉に(A)を加えて粘り気が出るまでこねて形成しておく

  2. 2

    大根を千切りにして水に浸す、レタスは洗って、トマトはくし型切りに、キュウリは斜めに切る

  3. 3

    フライパンに油をしいて温め、1 の両面に焼き目をつけたら10分程度蒸し焼きにする

  4. 4

    ↑串をさして透明な肉汁が出たら焼けた合図
    赤かったらまだ焼けていません

  5. 5

    火が通ったら皿に野菜とハンバーグを盛り付ける

  6. 6

    フライパンの肉汁に(B)を加えてよく混ぜ、煮詰める

  7. 7

    ハンバーグにいい感じにかけてパセリもふりかけたら完成！

コツ・ポイント

大根は気をつけて切ってください、わたしは指を切りました。

このレシピの生い立ち

トマトのヘタは雑菌多いそうなので、取ってから盛り付けるといいかもしれません。。
レシピID : 6791179 公開日 : 21/05/21 更新日 : 21/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年6月26日
写真
むっく555
夫に好評でした。また、作りたいと思います♪
#残さずペロリ♡
2021年5月30日
初れぽ
写真
ママみみ
コーンも入れてみました♡美味しくできました♡(*´꒳`*)
#デミグラスソース #ハンバーグ
つくれぽを書く

( )
miisanレシピ
簡単デミグラスソースハンバーグ
by miisanレシピ