詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ごはんはさっと熱湯で洗ってざるにあげておく
乾燥ホタテは水カップ1/4といっしょに電子レンジで1分ほどチンする
ごはんを2倍の量の水と火にかけ、沸騰したら火を弱めて、ホタテ、もどし汁、酒、中華スープの素を加えて、弱火でことこと煮る
とろりとしたら、塩こしょうで味をととのえる
万能ネギやあさつきのみじん切りをトッピングしてできあがり。好みで香菜のみじん切りを加えてもおいしい