本技キムチとガーリックオイルで、野菜蒸し

本技キムチとガーリックオイルで、野菜蒸しの画像

Description

切った野菜に、キムチをのせて、ガーリックオイルを回しかけ、レンジで蒸します。

材料 (4人分)

本技おいしいキムチ
大さじ1
ガーリックオイル
大さじ1
青梗菜・じゃがいも・人参
1個ずつ
マイタケ・しめじ
1袋ずつ

作り方

  1. 1

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    きのこは石突をとって食べやすく小分けします。

  2. 2

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    根菜などは、一口大に切ります。

  3. 3

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    本技おいしいキムチと、ガーリックオイルを使います。

  4. 4

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    耐熱皿に野菜を並べ、キムチをのせて、ガーリックオイルを回しかけます。

  5. 5

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    ゆるくラップして、500W8分レンジで加熱します。ラップしたまま、しばらく余熱調理します。

  6. 6

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    熱いうちに小分けしたいただきます。

コツ・ポイント

野菜は身近にあるものでできます。

このレシピの生い立ち

キムチとイタリアンの融合を考えて、、、ガーリックオイルを使ってみました。
レシピID : 6791284 公開日 : 21/05/21 更新日 : 21/05/21

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