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風味豊かなホウレン草のおひたし

レシピID :679134
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甘めなホウレンソウのおひたし。ごま油で風味豊かに仕上げました。箸休めにどうぞ。

材料 ( ホウレン草1束分 )

ホウレン草 1束
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
炒りごま 少々
ごま油 少々

1

ホウレン草を食べやすい大きさ(5センチくらい)に切って、鍋にお湯を沸かして塩を一つまみ入れてさっと茹でる。

2

茹でたホウレン草をザルに上げ、冷まし、手でギュッと水分を絞る。

3

ボールに砂糖と醤油を入れて混ぜ合わせ、ホウレン草、ゴマを加え、さらに混ぜる

4

最後にごま油をグルッと一週回し入れて混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツなしテマなし♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/21

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優しい甘さがほうれん草に合いますね★お醤油おひたしより好きかも♪

maruru-nn

ピカピカほうれん草が美味しそう!ありがとうございました!!

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/09

ホウレン草が安かったので…(主婦ですか)

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