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レシピID :679134

風味豊かなホウレン草のおひたし

甘めなホウレンソウのおひたし。ごま油で風味豊かに仕上げました。箸休めにどうぞ。

ソラちょ

材料（ホウレン草１束分）

ホウレン草

１束

砂糖

大さじ１

醤油

大さじ１

炒りごま

少々

ごま油

少々

1: ホウレン草を食べやすい大きさ（５センチくらい）に切って、鍋にお湯を沸かして塩を一つまみ入れてさっと茹でる。

2: 茹でたホウレン草をザルに上げ、冷まし、手でギュッと水分を絞る。

3: ボールに砂糖と醤油を入れて混ぜ合わせ、ホウレン草、ゴマを加え、さらに混ぜる

4: 最後にごま油をグルッと一週回し入れて混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツなしテマなし♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

11/05/22

甘めなおひたし。お弁当にもおいしいね。

ユーロン

お弁当に入れてくださったんですね！嬉しいです！

08/11/21

優しい甘さがほうれん草に合いますね★お醤油おひたしより好きかも♪

maruru-nn

ピカピカほうれん草が美味しそう！ありがとうございました！！

このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/09

ホウレン草が安かったので…（主婦ですか）

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風味豊かなホウレン草のおひたし

材料 （ ホウレン草１束分 ）

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