風味豊かなホウレン草のおひたしの画像

Description

甘めなホウレンソウのおひたし。ごま油で風味豊かに仕上げました。箸休めにどうぞ。

材料 (ホウレン草1束分)

砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ホウレン草を食べやすい大きさ(5センチくらい)に切って、鍋にお湯を沸かして塩を一つまみ入れてさっと茹でる。

  2. 2

    茹でたホウレン草をザルに上げ、冷まし、手でギュッと水分を絞る。

  3. 3

    ボールに砂糖と醤油を入れて混ぜ合わせ、ホウレン草、ゴマを加え、さらに混ぜる

  4. 4

    最後にごま油をグルッと一週回し入れて混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツなしテマなし♪

このレシピの生い立ち

ホウレン草が安かったので…(主婦ですか)
レシピID : 679134 公開日 : 08/11/09 更新日 : 08/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ユーロン
甘めなおひたし。お弁当にもおいしいね。

お弁当に入れてくださったんですね!嬉しいです!

初れぽ
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maruru-nn
優しい甘さがほうれん草に合いますね★お醤油おひたしより好きかも♪

ピカピカほうれん草が美味しそう!ありがとうございました!!