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新生姜シロップ

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Description

熱い時期、ジメジメした時にスッキリサッパリ♬

材料

新生姜
150g
※砂糖
120g
※水
120cc
レモン汁
1/2個分

作り方

  1. 1

    新生姜を洗い、（汚れが気になる部分ハスプーンなどでこそぐ）薄切りにします

  2. 2

    小鍋に①と※を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で10分煮ます

  3. 3

    火からおろしレモン汁を入れ混ぜます
    （ピンク色に変色）

  4. 4

    粗熱を取り、熱消毒した瓶に移して完成！！

コツ・ポイント

新生姜は醤油で甘辛く味付けをしたら佃煮にもなります

このレシピの生い立ち

季節の物を手軽に美味しく頂きたい！！
レシピID : 6791445 公開日 : 21/05/21 更新日 : 23/06/03

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新生姜シロップ
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