超簡単♡味噌ミルクスープ

野菜は角切りにしておきます。
ベーコンは細切りにします。
あさりを入れる場合は砂抜きをします。

♡あさりをいれる場合
鍋に砂抜きしたあさりと白ワインをいれて蓋をし、蒸していきます。

殻が開いたら、殻から身をとりだします。煮込んだお出汁はスープに加えるので捨てないでね！

あさりを入れる方はあさりの身を加えて炒めます。
水とだしの素、鶏がらスープを加えます。

あさりをいれる場合は水の量を500ccにして、お出汁も入れてください！

アクが出るので丁寧にすくいとり、柔らかくなるまで煮込んでいきます。