簡単胸肉のにんにくマヨネーズ焼き
あかばな
作り方
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1
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一口大に切ったむね肉をビニール袋に入れます。にんにく、砂糖、マヨネーズ、醤油、酒を入れ軽く揉みます。
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2
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それを３０分くらい冷蔵庫で寝かしておきます。
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3
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そこに小麦粉をいれ、馴染む程度に軽く揉みます。
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4
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多めの油で揚焼きにします。
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5
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出来上がり！
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コツ・ポイント
最初は中火より少し弱いくらいで混ぜながら。火が通ったら強火で少しカラっとさせます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ入れたら美味しいかも。
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