ベーコン巻きポテト♠天ぷら
四葉のみつば
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、２口大の大きさに切る
耐熱皿にのせラップをしレンジ６００wで3～4分加熱(竹串がすっと通る位)
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2
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ベーコンを半分に切り、じゃがいもに巻いてようじでとめる
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3
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衣を作る
ボウルに※を混ぜる
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4
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２を３の衣にくぐらせ、ほどよく熱した揚げ油でからっとあげたら、完成
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5
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余った衣はお好きな材料で、かきあげにしてお召し上がり下さい。
写真はたまねぎ、かにかま、青海苔のかきあげです。
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンジ加熱し、揚げる時間を短縮しました。
お好みで大葉を一緒に巻いても美味しいです
お好みで大葉を一緒に巻いても美味しいです
このレシピの生い立ち
実家で揚げ物をする時、妹とこの天ぷらをよく作ります。
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四葉のみつば
