大根と卵の煮物の画像

Description

簡単で、美味い!

材料 (4人分)

1/2本
4個
A 醬油
大さじ2
A 酒
大さじ3
A みりん
大さじ1
A 砂糖
少々
A 和だし
少々
250cc

作り方

  1. 1

    大根を1.5cm幅に切る。
    輪切りで良かった様に思います。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かす。
    沸いたらAを鍋に入れる。

  3. 3

    ②に①を入れて5分煮込む

  4. 4

    ③の間に卵を別の鍋で茹でる。

  5. 5

    ④の殻をむき、③に入れ、15分ほど茹でる。

コツ・ポイント

大根は輪切りでも半月切りでもok
鍋のサイズによって考えましょう。

このレシピの生い立ち

朝ごはんのレパートリーが少なく、考えた末、これにしました。
レシピID : 6792743 公開日 : 21/05/22 更新日 : 21/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
べあーるぶい
大根と玉子があったので、夕飯のおかずに作りました。簡単で美味しかったです。