大根と卵の煮物
作り方
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1
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大根を1.5cm幅に切る。
※ 輪切りで良かった様に思います。
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2
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鍋に水を入れて沸かす。
沸いたらAを鍋に入れる。
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3
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②に①を入れて5分煮込む
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4
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③の間に卵を別の鍋で茹でる。
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5
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④の殻をむき、③に入れ、15分ほど茹でる。
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コツ・ポイント
大根は輪切りでも半月切りでもok
鍋のサイズによって考えましょう。
鍋のサイズによって考えましょう。
このレシピの生い立ち
朝ごはんのレパートリーが少なく、考えた末、これにしました。
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