筋肉が喜ぶ!うまみサラダチキンユッケ丼
Description
5分で完成!冷蔵庫の残りものでOK!高タンパク低カロリーな最強丼です
材料
(1人分)
サラダチキン(缶以外でもOK)
1缶
1/3丁
パック入り千切りキャベツ
1/4袋位
100g(お好みで)
1個
1枚
コチュジャン(焼肉のたれでもOK)
小さじ1
黒酢(ポン酢でもOK)
小さじ1+小さじ1
作り方
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1
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【材料補足】
サラダチキンは添加物が少ない缶詰を使用していますが、コンビニのものなどでも全然OKです!
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2
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サラダチキンは細かくほぐし、コチュジャンと黒酢(小さじ1)を入れてよく和える。
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3
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・卵白と卵黄を分けて卵白はキャベツにかけ、水を切った豆腐をのせる。
・野菜はお好みのサイズにカット。
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4
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キャベツと豆腐の皿をレンジで1分加熱する。
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5
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加熱したものに黒酢(小さじ1)をかけてざっくりと切りながら混ぜる。
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6
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ご飯→豆腐キャベツ→サラダチキンユッケ→卵黄→野菜の順に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
・野菜類はあるもので代用して頂きOKです!
・黒酢でつくるとうまみアップ!
・高タンパクな卵白ももちろん捨てずに欠かさず活用しましょう!
■1人分 概算■
エネルギー:432kcal
P:30.1g
F:12.5g
C:47.1g
・黒酢でつくるとうまみアップ!
・高タンパクな卵白ももちろん捨てずに欠かさず活用しましょう!
■1人分 概算■
エネルギー:432kcal
P:30.1g
F:12.5g
C:47.1g
このレシピの生い立ち
週末の買い物前に冷蔵庫の在庫で何か作ってみたくなり即席で作ったら美味しかったのでご紹介します(^^)/
サラダチキンにコチュジャン+黒酢でしっかり味を付けておくのが美味しさの秘訣!
サラダチキンにコチュジャン+黒酢でしっかり味を付けておくのが美味しさの秘訣!