【焼きません】レンジでチキンソテー

【焼きません】レンジでチキンソテーの画像

Description

疲れてなんもやる気ない時にオススメ

材料

A. しょうゆ
大1と1/2
A. 砂糖
大1
A. 酢
大1/2
A. しょうが(すりおろし)
小1
A. にんにく
小1/2
1/4個〜1/2個
 

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉にフォークで適当に穴を開けておく(味染みるように)。

  2. 2

    写真

    ポリ袋にAを投入、鶏肉を入れて揉む。10分ほど置く。

  3. 3

    写真

    玉ねぎをスライスしておく。

  4. 4

    写真

    耐熱ボウルにポリ袋の中身を汁ごと移し替え、玉ねぎを入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    写真

    ふんわりラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。

  6. 6

    写真

    上下をひっくり返して、もう3分加熱する。その後、粗熱が取れるまで置く。

  7. 7

    写真

    食べやすいようにカットして盛り付ける。

  8. 8

    写真

    お好みで白髪ねぎなどを乗せて下さい!写真は白髪ネギがなかったので青ネギ!笑

コツ・ポイント

レンジ加熱した後の放置時間が大事な気がする。多分。

このレシピの生い立ち

ベースは生醤油のサイトに載っていた鶏チャーシューの作り方です。自分の好みの味付けにアレンジしました
レシピID : 6792833 公開日 : 21/05/22 更新日 : 21/07/22

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