絞り出しクッキー

ボールにバターを入れ木べらですり混ぜる。

白っぽくなったら砂糖を2〜3回に分けてよく混ぜる。

卵を少しずつ加える、バニラエッセンスを入れよく混ぜる。

ラップに生地を載せ包む。

絞り出し袋にラップごと入れる。

天板の上に花形等に絞り出す。