改良版☆イカの塩辛ときのこクリームパスタ

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Description

イカの塩辛マイブームです!!クリームとよく合って美味しいんだなぁ~^^きのこもたくさん入れてボリューム満点☆

材料 (2人分)

2人分
にんにく(チューブ)
2cm
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    パスタを時間通り茹でる。その間にクリーム作り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを軽く炒める。香りがしてきたらきのこを炒める。

  3. 3

    きのこがしんなりしたらイカの塩辛投入。軽く炒めたら火を止め、生クリームを入れて余熱で混ぜておく。塩コショウで味を調える。

  4. 4

    茹で上がったパスタを(湯を切らずに)クリームの中へ入れ、混ざれば完成☆(クリームが冷めていたら沸騰しない程度に温めて)

コツ・ポイント

塩辛い塩辛には、塩コショウはいりません。
クリームを入れたときに味を見て、味の調節をしてください。
甘塩辛いものはちょっと合わないかも。
お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

イカの塩辛って意外と万能なので。
レシピID : 679437 公開日 : 08/11/09 更新日 : 09/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ななは778
ベビちゃん出産おめでとう✿育児ガンバ☆自分で作った塩辛でリピ旨♡

ななはちゃんありがと~!!育児大変すぎる><頑張るよ!!

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シュミミ
あたしの一番大好きなパスタ料理です!また食べたくなりました☆

作ってくれてありがと(≧▼≦)美味しく食べてもらえてよかった

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あい☆゜
ライスパスタで+チーズです^^☆お手軽美味でくせになりそうです♪

チーズプラスとっても美味しそう~♪くせになっちゃってね^^

初れぽ
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ななは778
イカ軟骨の塩辛で☆意外と合うね~♬美味しくてビックリだったよ♡

イカ軟骨?!塩けとクリームがよく合うでしょ~^^ありがと♪