こんにゃく麺の明太子スパ風
ぽんたё
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ、こんにゃく麺をしっかり炒める。
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2
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こんにゃく麺の水分がかなり飛んできたら、冷凍していたしめじを投入。（なくても良い）
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3
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水分を飛ばしつつ、冷凍してた小松菜も投入。
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4
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作り置きがあったので自家製鶏ハムも入れて、軽く塩コショウして火を止めた。明太スパの素を混ぜてお皿に盛る。
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5
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貝割れがあったので乗せてみた。けっこう乗せすぎ感はあるけど、いっぱいの方が美味しかった。
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6
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今回 使用したこんにゃく麺。商品名はサラダ麺やったん！？
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コツ・ポイント
こんにゃく麺はかなり水分を飛ばさないと水っぽくなる。もういいかなって思ってもその程度じゃあかん。
このレシピの生い立ち
麺類すごく好きやのに糖質が、カロリーが。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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