山芋鉄板
作り方
-
-
1
-
すりおろした山芋に卵、だしの素、麺つゆを加え混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
鉄板に油をひき、⒈をながし入れ、蓋をして弱火で焼く。
-
-
-
3
-
表面がプツプツとなって乾いてきたら出来上がりです。
-
-
-
4
-
お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青海苔をかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋でよく食べてました。今は我が家の定番です。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
すりおろした山芋に卵、だしの素、麺つゆを加え混ぜ合わせる。
鉄板に油をひき、⒈をながし入れ、蓋をして弱火で焼く。
表面がプツプツとなって乾いてきたら出来上がりです。
お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青海苔をかけて出来上がりです。