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豚肉を食べやすい大きさに切る。白ネギは斜めに薄切りする。
ごま油で豚肉を炒め、焼けたら塩胡椒を入れ、▪️の調味料を絡め少し炒める。
グラタン皿に豚肉→ポテサラ→白ネギ→チーズの順に重ねていく。チーズはたっぷり白ネギが見えなくなるまで。
余熱200度にしたオーブンに、18〜20分加熱したら完成。