ポテサラでグラタン 豚肉入りの画像

Description

余ったポテトサラダのリメイク。

材料 (グラタン大皿)

ポテサラ
残り約300gくらいあると良い
1本
▪️砂糖
大さじ1/2
▪️中濃ソース
大さじ1
▪️ケチャップ
大さじ1
塩胡椒
適量
ごま油
適量
たっぷり

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。白ネギは斜めに薄切りする。

  2. 2

    ごま油で豚肉を炒め、焼けたら塩胡椒を入れ、▪️の調味料を絡め少し炒める。

  3. 3

    グラタン皿に豚肉→ポテサラ→白ネギ→チーズの順に重ねていく。チーズはたっぷり白ネギが見えなくなるまで。

  4. 4

    余熱200度にしたオーブンに、18〜20分加熱したら完成。

コツ・ポイント

早く焼きたくてオーブン上部に入れ、チーズを焦がしてしまいましたが、下部なら写真まで焦げません。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダが余ったのと、豚肉こま切れ、白ネギを使いきりたかかったため。
レシピID : 6795419 公開日 : 21/05/23 更新日 : 21/05/23

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