ココナッツパウダークッキー
ekaterina8
作り方
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1
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粉物をすべて混ぜる
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2
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卵、はちみつ、バターをまぜてこねる
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3
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棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で寝かせてから厚さ6ミリくらいに切り、形を多少整えて天板に並べる
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4
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160度で15分焼く
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コツ・ポイント
写真は170度で（別の種類のクッキーと共に）焼いたら少し硬く感じたので、160度と表記しました。
米粉が入ったので食べた感じが少しざくっと感じます。あまりココナツ感はしない仕上がりでした。
米粉が入ったので食べた感じが少しざくっと感じます。あまりココナツ感はしない仕上がりでした。
このレシピの生い立ち
ココナッツパウダーを使いたかったため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
