キムチチーズin豚肉のロールフライの画像

Description

少ないお肉でもキムチとチーズを巻けば満足感あります。

材料

豚肉ロース切り落とし
150gくらい
本技おいしいキムチ
適量
あってもなくても
バッター液
水50ml +薄力粉大さじ3
パン粉
適量
適量
2〜3枚(千切り)

作り方

  1. 1

    写真

    ラップを広げて塩コショウをふる。その上に豚肉を3枚くらい並べる。

  2. 2

    写真

    豚肉の上にスライスチーズ半分とキムチ少々をのせる。(余っていた大葉ものせました。)

  3. 3

    写真

    クルクルと巻いていく。

  4. 4

    写真

    バッター液(水と薄力粉を混ぜる)とパン粉の順につける。

  5. 5

    写真

    フライパンに油を入れて弱火7〜8分きつね色に揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

チーズが溶けださないように、しっかりとバッター液とパン粉をつけてください。

このレシピの生い立ち

少ないお肉でボリュームを出すために作りました。
レシピID : 6796023 公開日 : 21/05/24 更新日 : 21/05/24

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