お魚ソーセージ+HKMで♪ホットドック♪
トムラウシ
作り方
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1
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テフロン加工のフライパンを弱火で熱し、お魚ソーセージを乗せてコロコロ転がしながら温める。
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2
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平行して、HKMを牛乳で溶く。その後、フライパンにバターを乗せて溶かし広げる。
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3
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4
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ソーセージを右に寄せ、HKMを広げて普通に焼く。
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5
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裏に良い焼き色がつき、表面がポツポツ乾燥したら、ソーセージを、優しく押さえつけながら転がして形成する。
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6
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よっこらしょっと・・・。
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7
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なんとか上手に巻けました♪
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8
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熱々を皿に盛り、ケチャップとマスターをお好みでかける。カットするとこんな感じ。（＾0＾）
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コツ・ポイント
ソーセージを温めてからHKMを焼く。HKMは生焼け注意。
このレシピの生い立ち
山でスキムミルクを利用して作っていました。
トムラウシ
