メモレシピ キャンティ風ドレッシング

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Description

2日目以降が味が馴染んで食べ頃
冷蔵保存で2週間以内で消費

材料

100g
100g
ニンニク
2かけ
(チューブニンニクの場合)
20cmくらい
5枚くらい
一つ
砂糖
大さじ1
すりごま
大さじ1〜2
味塩コショウ
小さじ1/2
醤油
80cc
サラダ油
160cc

作り方

  1. 1

    野菜を角切りにして、全ての食材をハンドブレンダーの容器に入れて混ぜ合わせて完成!

  2. 2

    最近はMCTオイル80ccとこめ油80ccで作ったりしてます。
    オリーブは香りが強くて好みではなかったです。

コツ・ポイント

砂糖は林檎100gでも代用可⭐︎
うちは林檎を消費出来ないのと、何回か林檎入りでやったけどしっくりこなくて砂糖で甘味をプラスしてます。
残った卵白は別日にでも卵使う時しれっと混ぜる。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6797056 公開日 : 21/05/24 更新日 : 22/09/24

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