チキンのハーブ焼き

鶏もも肉は厚い部分は、切り込みをいれて、広げ、マリネ液が染み込むように表裏全体的にフォークを刺す。

★のハーブは茎から外すして、みじん切り、ニンニクは包丁で潰す

ビニールの袋に☆の調味料、★のハーブ、鶏もも肉を入れ、1時間〜冷蔵庫で寝かす。（あまりのハーブや茎も入れてます）

熱したフライパンにマリネした鶏もも肉を皮目から入れ、軽く押さえつけながら焼く。余分な脂は拭き取る。

ニンニクやハーブ類は焦げやすいのである程度で取り出すか、お肉の上に乗せて焼く。

こんがり焼けたら裏返して焼く。