カルシウムたっぷり卯の花
ＪＡ愛知厚生連
作り方
コツ・ポイント
干し椎茸のおいしい戻し汁で煮ていくので、戻し汁を捨てないように注意！
具材をごま油でしっかりと炒めてから味付けすることで食感はしっとり、コクのある味わいに仕上がりますよ♪
具材をごま油でしっかりと炒めてから味付けすることで食感はしっとり、コクのある味わいに仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
カルシウム・食物繊維がしっかり摂れる栄養満点の副菜を考案しました！
卯の花を作りすぎた場合は、同量のひき肉を加えてつくねやハンバーグ、コロッケなどにアレンジするのもおすすめですよ(^^♪
卯の花を作りすぎた場合は、同量のひき肉を加えてつくねやハンバーグ、コロッケなどにアレンジするのもおすすめですよ(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＪＡ愛知厚生連
