トマトとツナの冷やし中華風うどん
Description
冷凍うどんならレンジで作れるので、キッチンも暑くならず夏にぴったり。
材料
(1人分)
冷凍「稲庭風うどん」
1玉
中1個
1/2本
1缶(70g)
マヨネーズ
適量
適量
適量
■
[A]
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
酢
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
作り方
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1
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今回はテーブルマークの冷凍「稲庭風うどん」を使います。
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2
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<下準備>
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジ加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。
・[A]を混ぜ合わせておく。
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3
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器にうどんを盛り付け、トマト、きゅうり、ツナをのせ、[A]を回しかける。
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4
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マヨネーズを絞り、大葉をのせて、白炒りごまをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
人気料理コラムニスト 山本ゆりさん考案!テーブルマークの冷凍うどんで作る“夏うどんレシピ”です。その他のレシピも特設ページで公開中!
https://www.tablemark.co.jp/recipe/nu/index.html
https://www.tablemark.co.jp/recipe/nu/index.html