綺麗になれちゃう『切り干し大根リメイク』

Name: 綺麗になれちゃう『切り干し大根リメイク』
Ingredients: 切り干し大根 カップ1; 【合わせタレ】; コチュジャン 大さじ1; 醤油 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1; 胡麻油 小さじ1; 酢 小さじ1/2

Description

作り過ぎて余ってしまった『切り干し大根煮』を韓国料理のパンチャン風にしてみました
ご飯にもビールにもピッタリです

カップ1

■ 【合わせタレ】

コチュジャン

大さじ1

醤油

小さじ1/2

砂糖

小さじ1

胡麻油

小さじ1

酢

小さじ1/2

★濃い目の味付けの切り干し大根煮の場合は笊に入れて熱湯をかけてください
★合わせタレはよく混ぜておいてください

作り過ぎちゃう切り干し大根煮を余り物に感じさせないようにリメイクして出しています
全く違うお味になるので『余り物』なんて言われません

レシピID : 6799104 公開日 : 21/05/26 更新日 : 21/05/26

2件 (2人)

2021年7月29日

切り干し大根の煮物は3歳のこどもが好きで作っても余って処分することが多く、私が韓国料理が好きなのでこのレシピはとても◎でした✨

2021年6月2日

初れぽ

ちょー簡単で美味しくって、ビールも進む(^o^)/ 素晴らしいパンチャンです☆