簡単本格豚キムチチャーハン
作り方
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1
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ラードをフライパンで温めて、豚バラ肉とキムチを炒め、他の野菜系も炒める。塩コショウで下味を付ける。
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2
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ご飯を投入し、全体が混ざるように、よく炒める。味見して、一味足りなければ醤油、塩コショウを加えて、完成。
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コツ・ポイント
ラードが無ければ、ごま油などでも良いです。ラードを使うと、本格的なお味になります!
豚肉も、バラ肉を使った方が美味しいです。
豚肉も、バラ肉を使った方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
パンチのあるチャーハンが食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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