簡単本格豚キムチチャーハンの画像

Description

本技おいしいキムチと凄旨キムチが当たったので、美味しいキムチを使ってチャーハンを作りました。

材料 (4人分)

本技 凄旨キムチ
200g
4合
ラード
2cm
冷凍枝豆
適量
醤油
少々
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ラードをフライパンで温めて、豚バラ肉とキムチを炒め、他の野菜系も炒める。塩コショウで下味を付ける。

  2. 2

    ご飯を投入し、全体が混ざるように、よく炒める。味見して、一味足りなければ醤油、塩コショウを加えて、完成。

コツ・ポイント

ラードが無ければ、ごま油などでも良いです。ラードを使うと、本格的なお味になります!
豚肉も、バラ肉を使った方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

パンチのあるチャーハンが食べたかったので。
レシピID : 6800282 公開日 : 21/05/26 更新日 : 21/05/26

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