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カリカリサクサク♡鶏もも肉塩レモン唐揚げ

カリカリサクサク♡鶏もも肉塩レモン唐揚げの画像

Description

この味この食感♡アツアツでビールグイッとね♡冷めてもサクサクジューシーだから子供もパクパク♡食卓に笑顔いっぱい♡

材料

鶏もも肉
600g
塩
小さじ2
レモン汁
大さじ1
黒胡椒
小さじ1
レモン
1個
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ひと口大位に切った鶏肉をボールに入れ〜塩・レモン・黒胡椒をかけ〜よく混ぜておく。

  2. 2

    写真

    ピチッとラップを鶏肉にかけて〜冷蔵庫で30分以上ならどんだけでもねかせておく。

  3. 3

    写真

    ひとつひとつちょっと丁寧に片栗粉をつける。

  4. 4

    写真

    一度にたくさん揚げないで〜4個位づつ揚げる。

  5. 5

    写真

    揚ったら〜揚げ物用鍋ならワイヤーのところに油切りしてしばらく置いておく。なければキッチンペーパーの上に置いておく。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付ける。

  7. 7

    写真

    輪切りを半分にしたスライスレモンをちりばめ？出来上がり♡

コツ・ポイント

手抜きなら？ビニール袋に入れて〜調味料を入れて〜冷蔵庫でねかし〜ビニール袋の中に片栗粉を適量入れてモミモミで揚げます♡でもね〜♡少し時間のある時はレシピ手順で〜出来上がりに違いあり〜ちょっとの手間でやっぱり美味しい♡

このレシピの生い立ち

私の唐揚げレシピの中で一番のオススメ♡
レシピID : 6800407 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年6月27日
初れぽ
写真
Nekomugi
黒胡椒増量。むね肉で作りましたが、美味しかったです。リピ決定!!
#レモン香る

みてるだけで〜ビール飲みたくなりました♡素敵なつくれぽありがとうございます♡一緒に乾杯しましょうか(笑)

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ミセスオリーブ
カリカリサクサク♡鶏もも肉塩レモン唐揚げ
by ミセスオリーブ