ブルサン そら豆と新じゃがのサラダ
Luana☆
作り方
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1
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そら豆は黒い筋のところを切り込みを入れて塩を入れた熱湯で2分茹で、冷ましておく。
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2
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新じゃがは皮をむいて（むかなくても◎）水から茹でる。竹串などで火が通っているか確認。湯を捨て再び火にかけ粉ふきいもにする
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3
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ボウルに新じゃが、そら豆とブルサン、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。味を確認して足りなければ塩こしょうで味を調える。完成
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コツ・ポイント
そら豆は茹ですぎないこと。枝豆でも美味しくできます！
このレシピの生い立ち
そら豆と新じゃがの組み合わせのポテトサラダが好きでよく作ります。大好きなブルサンがあれば混ぜ合わせるだけで美味♪
Luana☆
