白菜炒め~中華風マヨソース~の画像

Description

白菜炒めてソースをかけるだけ☆ 簡単でとっても美味しいです♪たまにはこんな食べ方も♪

材料 (2~3人分)

白菜
3~4枚(250g程)
小さじ1程
ソース
☆マヨネーズ
大さじ2強
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
小さじ1
適宜

作り方

  1. 1

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    白菜は食べやすい大きさにざく切り(長さ5cm幅3cm程度)にする。☆を混ぜ合わせソースを作っておく。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにごま油をひき、芯の方から白菜を入れ炒める。

  3. 3

    器に盛り、ソースをかけ、たっぷりの胡麻を散らして出来上がり♪

  4. 4

    写真

    レシピカードを作っていただきました。

  5. 5

    写真

    2010.01.28 
    100人の方に作っていただけました♪
    感謝の気持ちでいっぱいです❤

コツ・ポイント

②は火の通りにくい芯の方から入れて、こんがり焦げ目がつくくらいに(炒めるというよりは焼く感じ)。
温かいままでも美味しいですが、冷やしても美味しかったです。冷やす場合は水が出てくるので、水気をふき取ってからソースをかけるといいです。

このレシピの生い立ち

最近お気に入りの白菜とマヨネーズの組合せで何か美味しい物をと、試行錯誤。とっても美味しい一品ができたので♪
レシピID : 680047 公開日 : 08/11/10 更新日 : 10/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みるく茶
とっても美味しかったです✨
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ナーちゃん
3回目♪久しぶりに作りましたが、中華風マヨソースはやっぱり美味しいです(о´∀`о)
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ciomam
久しぶりにリピ。やっぱりおいしい!
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YUM!
さっぱりしていて好きな味付けでした。美味しかったので、また作りたいです!