簡単♫イタリアン風アスパラの豚バラ巻き

簡単♫イタリアン風アスパラの豚バラ巻きの画像

Description

『かしましめし』
定番のしょうゆ味ではなく、ケチャップ味&バジルチーズでイタリアン風に♫お弁当やおつまみにも最適!

材料 (2〜3人分)

マジックソルト
適量
塩コショウ
少々
☆ケチャップ
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆ハチミツ
大さじ1
ドライバジル
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラの下半分の皮をピーラーで薄く剥き、硬い根本を1〜2センチ切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    写真

    豚バラを巻く

  3. 3

    写真

    マジックソルト、塩コショウを満遍なくつける。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンに油は引かずに、巻き終わりを下にして焼き目をつける。

  5. 5

    写真

    全面焼き目をつけたら蓋をして3分蒸し焼きにする。

  6. 6

    写真

    蒸し焼きにしている間に☆の材料を全て混ぜてタレをつくる。

  7. 7

    写真

    アスパラの芯が透明になってきたら⑥のタレを入れ絡める。

  8. 8

    写真

    タレが煮詰まったら完成♫
    ドライバジルと粉チーズをお好みの量かけて召し上がれ♫

コツ・ポイント

アスパラの太さによって蒸し焼きの時間を調整して下さい。
バジルが苦手な方はなくてもOK!

このレシピの生い立ち

毎年実家から送ってもらうアスパラ。定番のしょうゆ味以外が食べたくて作りました!
レシピID : 6800969 公開日 : 21/05/28 更新日 : 21/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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kyokoha
お弁当にもぴったり。御馳走様です(^o^)