栄養満点!キムチ納豆のまぜそば
作り方
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1
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小ネギ、キムチを細かく刻む。温泉卵も用意しておく。
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2
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ひきわり納豆に刻んだキムチを入れて、かき混ぜる。※濃い味好きな方は付属のタレも半分入れてください。
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3
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焼きそば麺を電子レンジ対応可のお皿に置き、白だし・ごま油・水を上からかける。ふんわりラップをして、600Wで1分半チン。
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4
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箸で麺をほぐす。ラップを外す時熱いので蒸気に注意。
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5
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麺の上にキムチ納豆を乗せて、真ん中を凹ませる。
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6
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凹みに温泉卵を乗せ、ネギ・刻み海苔をトッピングして出来上がりです!
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7
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途中で味変にブラックペッパーお勧めです☆
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8
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キムチはこちらを使用
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9
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麺は1番メジャーなマルちゃん
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コツ・ポイント
薄味好きなので納豆にタレを入れませんでしたが、濃い味好きな方は付属のタレを半分~全部お好みの濃さまで調節ください。温泉卵が面倒なら卵黄乗せでも大丈夫ですよ♪キムチは麺に絡みやすい様に少し刻んでください。必ず中華麺でなく焼きそば蒸し麺で!
このレシピの生い立ち
「本技 凄旨キムチ」のコンテスト用で考えました。想像を絶する美味しさに出来たので、騙されたと思って1度試してください!