可愛い♡いちごとチョコのちぎりパン。

バターは室温に出して、柔らかくする。
型にオーブンシートを敷く。

ボウルに強力粉,薄力粉,いちごパウダーを入れる。端に塩,その反対側に砂糖とドライイーストを入れる。

牛乳,水を合わせて、電子レンジで人肌程度に温める。（30秒くらい）
それをなるべくドライイーストのところに注ぐ。

捏ね台に取り出して、捏ねていく。
途中バターを包むように加え、再び捏ねていく。

生地をのばした時に、指を当ててもちぎれなくなれば捏ね終了の目安。

綺麗な面を上にして、ボウルに入れる。濡れ布巾をかけて、暖かいところで一次発酵させる。（1.5~2倍になれば終了）

打ち粉をした捏ね台に取り出し、手で押してガス抜きをする。計量しながら16等分にする。

丸めて閉じ目を下にして並べる。濡れ布巾をかけて、約10分休ませる。

丸めた生地をのばし、チョコチップ（適量）を包むようにして丸める。閉じ目を下にして型に並べる。

オーブンを180度に予熱する。
生地の表面に、牛乳を塗る。160度に下げて、約15分焼く。