簡単 天津飯の画像

Description

ポン酢で簡単にできる天津飯。

材料 (1人分)

2個
好み
180g
大さじ1
ポン酢
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ2
100cc
コンソメ
小さじ2

作り方

  1. 1

    たまごとネギを混ぜ合わせて
    フライパンに油(ごま油のほうが美味しいかも…)をひき
    上に乗せる卵を作る。

  2. 2

    お皿にご飯を盛り
    その上に作った卵をのせる。

  3. 3

    ボールに片栗粉を大さじ2の水で溶く。

  4. 4

    そこに、ポン酢、オイスターソース、砂糖、水、コンソメを混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンに流し入れ
    混ぜながら火にかける
    ぐつぐつなったら火を止めて
    余熱で混ぜてとろとろにする。

  6. 6

    お皿のご飯と薄焼き卵の上から
    かければ完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にたまごとねぎしかなかったので。笑
レシピID : 6801796 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/05/28

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