皐月27 ひじきハンバーグ弁当
Description
ミニパウンドケーキ型とレタスカップで仕切って、ハンバーグ弁当です。
材料
ひじきハンバーグ
1個
人参グラッセ
※透かし
焼き玉ねぎ
適量
1/2
アンチョビドレッシングサラダ
適量
適量
焼きピーマン
きんぴらごぼう
彩りに
洋風大根 味噌煮込みアレンジ
適量
黒オリーブスライス
1個
作り方
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1
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長方形、ホーローのお弁当箱を使います。
右にミニパウンドケーキ型。
ワックスペーパーを敷き、レタスカップです。
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2
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ご飯を詰めました。
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3
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ひじきハンバーグ、ど~ン。
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4
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ミニパウンド型にベビーリーフです。
手前にドレッシングを入れます。
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5
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サラダの手前に(ディスペンパック)です。マリン風のバランを飾りにします。
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6
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ギザギザゆで卵をレタスカップに。
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7
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すき間にカリフローレや、焼き玉ねぎ、味噌煮込みした洋風大根、焼きピーマンです。
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8
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彩りに人参グラッセは花に型ぬいて、透かしを入れました。ゆで卵に黒オリーブ、
紅生姜とピックで飾り出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2021年皐月27 お弁当