我が家の新定番☆フルーティ豚キムチ春巻き
Description
リンゴとキムチ、合います♪♪♪ごはんにもおつまみとしても良し◎ぜひお試しください♡
材料
(春巻き10本分)
作り方
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1
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リンゴを切る。今回はざっくり千切りにしましたが、もう少し太めに切った方がリンゴをより感じることができ美味しいです!
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2
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皮の上に豚肉→リンゴ→キムチ→豚肉を置いて巻いていきます。巻き終わりは水炊き片栗粉でとめると剥がれにくくていいです◎
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3
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150℃〜160℃の低温からじっくり揚げていきます♪徐々に温度を上げカリッと揚がればできあがり♡
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コツ・ポイント
りんごは存在感があるように、
大きめに切ると美味しいです♡
チーズなんか入れるとコクが出て
よりおつまみ感がアップしそうですね♪
大きめに切ると美味しいです♡
チーズなんか入れるとコクが出て
よりおつまみ感がアップしそうですね♪
このレシピの生い立ち
豚キムチに夫婦でハマっていたところ、春巻きにしてみようと思いつき、さらにりんごがあるのを見て閃きました☆キムチとりんごの相性はバッチリ!天才!(笑)主人も気に入ってるのでこれから我が家の定番メニューとして頻繁に登場しそうです♡