シチューのパングラタンの画像

Description

こんがり焼けたチーズとパンの耳、とろとろにふやけたパンの2つの食感が楽しめるお手軽グラタンです。シチューのリメイクに。

材料 (1人分)

残りのシチュー
お玉2〜3杯程度
ピザ用チーズ、粉チーズ、パン粉、パセリ
適量

作り方

  1. 1

    前日の残り物のシチューはレンジでチンして温め直し、レトルトなら湯煎して温める。パンは大きめの一口大にカットする。

  2. 2

    グラタン皿に切ったパンを敷き詰め、上からシチューをかける。シチューのかかっていない部分を作るとそこがかりかりに焼ける。

  3. 3

    さらにチーズをのせて、粉チーズで隙間を埋めて、パン粉とパセリを散らす。予熱したトースターで10分ほど焼く。

コツ・ポイント

・ビーフシチューやクリームシチュー、ハッシュドビーフ(ポーク)やカレーでも作れます。

・日が経ってかたくなったパンのリメイクにも最適。

・チーズはスライスチーズでも。また、粉チーズやパン粉やパセリはなくても作れます。

このレシピの生い立ち

ビーフシチューもクリームシチューも、作りすぎて余ったときにそのまま食べるよりこの方がまた変わった雰囲気になってよりおいしく感じます。
レシピID : 6802479 公開日 : 21/09/19 更新日 : 21/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (5人)
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☆ごはんできた☆
リピです‼︎昨年末に大量生産して作り置きしておいたシチューを年明けの休暇ランチにリメイク✨香ばしい焼き目と香りが食欲そそります👍
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☆ごはんできた☆
リピです‼︎今回は余り物のカレーで。茹でたブロッコリーのせたら彩りも良くなって食欲そそる見た目に🎵大満足なランチでした😁
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☆ごはんできた☆
リピです‼︎ポークシチューの残りを焼いたバゲットにかけてスライスチーズ乗せて焼きました👍チーズ好きな子供が大喜び✨間違いない‼️
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☆ごはんできた☆
リピです‼︎季節外れですが💦真っ赤なトマトハヤシで🎶チーズのコクでトマトの酸味が円やかになって子供達にも大好評でした✨有難う😉