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絶品☆もやしと豚肉のあんかけ焼きそば

レシピID:680431

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'09.4.6話題入りさせていただきました。
経済的でかつ美味しい(*´∇｀*)
あんがとろ～り♡　うま～い♡

nao2008

材料（ 2人分）

もやし	１袋
豚薄切り肉	１００ｇ
焼きそば	２玉
☆中華だし	大さじ２
☆水	３００ｃｃ
☆オイスターソース	小さじ２
☆しょうゆ	大さじ１
☆塩・コショウ	少々
片栗粉・塩・コショウ・万能ねぎ・油
適量

1: 豚肉を細切りにし、塩・コショウ少々、片栗粉小さじ１と混ぜる。

2: フライパンで焼きそばを炒めてお皿に盛る。

3: １を炒め色が変わったら、もやしと☆を入れ片栗粉小さじ２を水大さじ１で溶いて入れる。

4: とろみがついたらできあがり♡

5: '09.4.6お陰さまで話題入りさせていただきました♡

コツ・ポイント

豚肉がなければ挽肉でも代用可です。
もやしのしゃきしゃき感が残ってる方が個人的には好きです。
'08.12.6　水・オイスターソースの量を変更しました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72件 (58人)

09/10/28

本当に絶品❤お家でこれだけ美味しぃの出来たら嬉しぃ❤ｺﾞﾁ❤

嬉しいコメントありがとう♡我が家でもお気に入りの一品です

09/10/16

ひき肉でにんじんも入れてみました☆おいしくできました☆

ニコグリーン

人参入るときれいですねぇ～見習いたいです！ステキなれぽ感謝

09/10/08

豚肉が無かったのでちくわで。ソース以外は初めてだったけど美味♡

たくやときみこ

アレンジありがとう♪嬉しいコメントに感激です♪

09/10/06

餡があまったので次の日素麺に♪これも美味しいよ～＾＾

素麺に？素麺余ってたなあ～やってみます！！ありがとう

09/10/04

もやしをみたとき「あ、あれ食べよ！」って食べたくなった＝ｍ＝♪爆

(*/∇＼*)キャ☆嬉しいコメントありがとうです！！

09/09/28

たっぷり作って家族でお腹いっぱい頂きました！ハマリそう♪

ご家族で沢山食べてもらえて嬉しいです！！ありがとう♡

09/09/26

麺の焼きが甘かったけど美味しく頂きました♪ご馳走様でした！

あんがおいしそう♡美味しそうに作ってくれてありがとう♡

09/09/25

今日も固焼きそばで～❤ほんとこれ大好き❤めざせ１００人～♫♬

いづみうな

いづみんリピありがとう♪またまたステキなﾚﾎﾟ♡感激♡

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/12/02

昔、料理本に「やきそばにもやしをかける」というレシピがありました。肉が入ったほうがおいしそうなので、ちょこっとだけ余ってた肉をプラスしてテキトーに片栗粉であんを作ったところからスタートし、今のレシピにいたりました。

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