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レシピID :680431

絶品☆もやしと豚肉のあんかけ焼きそば

絶品☆もやしと豚肉のあんかけ焼きそば
'09.4.6話題入りさせていただきました。
経済的でかつ美味しい(*´∇｀*)
あんがとろ～り♡　うま～い♡
nao2008 nao2008

材料 （ 2人分 ）

もやし
１袋
豚薄切り肉
１００ｇ
焼きそば
２玉
☆中華だし
大さじ２
☆水
３００ｃｃ
☆オイスターソース
小さじ２
☆しょうゆ
大さじ１
☆塩・コショウ
少々
片栗粉・塩・コショウ・万能ねぎ・油
適量

1

豚肉を細切りにし、塩・コショウ少々、片栗粉小さじ１と混ぜる。

2

フライパンで焼きそばを炒めてお皿に盛る。

3

１を炒め色が変わったら、もやしと☆を入れ片栗粉小さじ２を水大さじ１で溶いて入れる。

4

写真

とろみがついたらできあがり♡

5

写真

'09.4.6お陰さまで話題入りさせていただきました♡

コツ・ポイント

豚肉がなければ挽肉でも代用可です。
もやしのしゃきしゃき感が残ってる方が個人的には好きです。
'08.12.6　水・オイスターソースの量を変更しました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

102件 (83人)

12/01/13

写真

私も具沢山で♪この味大好き(>▽<*)家族も大絶賛！

空色日記

具沢山でおいしそう～♡気に入ってもらえて嬉しいです！！感謝♡

11/09/26

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とろみをもう少しつけたくて片栗粉倍量しました♪この味大好き〜♪

riaelephan

おいしそ～♡私も食べたくなりました♪素敵なレポに感謝です

11/07/28

写真

もやしが足りなくて、キャベツで誤魔化しました(^^;;ウマウマ❤

naechama

おいしそ～♡キャベツ入りいいですね♪レポ感謝です！！！

11/05/03

写真

片栗粉なかったからとろけてないけど... でも美味(^O^)

康ちゃん大好きだよ

おいしそうに作ってくださってありがとう♡レポ感謝です♪

11/02/07

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一緒に混ぜちゃいました(;_;)でもバリウマ！♪

しまだは

掲載遅くなってごめんなさい。レポありがとう♡

10/11/15

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またまたりぴ❤これは旦那もお気に入り❤おいしかったぁ～♫♬

るちあママ

リピうれしいわ♡掲載おそくなってごめんなさい、、

10/10/07

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これはいつも作ってます。ほんとに手軽で美味しいです(´∀｀)

masamix04

掲載遅くなってごめんなさい。レポありがとう♡

10/09/09

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初あんかけ焼きそば♪具だくさんで作りました☆すごい美味しかった♪

料理嫌い人

掲載遅くなってごめんなさい。レポありがとう♡

10/07/26

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キャベツで♪このあんかけの味おいしいです！私にも出せるんだ～♫♬

ほのこなママ

アレンジありがとう！！感謝です★

10/07/13

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激安モヤシ＆豚肉でこんなに激旨な一品になるなんて〜♪

ベキヲ

うれしいコメントありがとうです！

10/06/21

写真

ピーマン、玉葱、人参、焼豚で♪初のあんかけ焼きそば、夫にも好評☆

sanpinpon

いろんな具が入ってますね♪レポありがとう！

10/06/14

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旦那も息子も大好きっ♪具を少し変えてリピさせて貰いましたっ。

ミコトママ

リピありがとうございます！！とっても嬉しいです！

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/12/02
昔、料理本に「やきそばにもやしをかける」というレシピがありました。肉が入ったほうがおいしそうなので、ちょこっとだけ余ってた肉をプラスしてテキトーに片栗粉であんを作ったところからスタートし、今のレシピにいたりました。

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